HEMP CHOCOLATE STOUT
Graduación: 6%
Grado de Amargor: 16 IBUS
Tonalidad: Oscura
Nota de cata: Cerveza de color marrón con un suave olor a chocolate y cáñamo. Su sabor se asemeja a un brownie de chocolate y se aprecia en un segundo momento el ligero amargor del cáñamo. Es una cerveza ligera de cuerpo a pesar de su apariencia y muy fácil de disfrutar.
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PROPUESTA MARIDAJE
Brownies de chocolate y semillas peladas de cáñamo.
Tiempo de preparación: 10 min.
El sabor de chocolate perfecto, la textura de chocolate perfecta y mucha nutrición a pesar de que saben a postre rico y decadente. Estos se pueden disfrutar como una barra energética casera, un desayuno equilibrado, para el postre o para un refrigerio delicioso y energizante en cualquier momento que lo necesite.
Ingredientes
- 2 tazas (350 g) de dátiles sin hueso
- 1 taza (140 g) de semillas peladas de cáñamo
- 1 taza (110 g) de nueces crudas
- 1/3 de taza (35 g) de cacao crudo en polvo (puede sustituir al cacao en polvo normal)
- 1/2 cucharadita de sal marina (opcional, para mejorar el sabor)
Instrucciones
Agregue todos los ingredientes a un procesador de alimentos y mezcle hasta que forme una masa. Presiona la masa en un molde cuadrado para hornear forrado con pergamino, papel encerado o saran. Coloque en el congelador durante un par de horas para que se firme. Sacar de la sartén y cortar en 16 cuadrados. Almacenar en la nevera o congelador.
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