Las prisas no son buenas, y por una vez que me apresuré en el secado, metí demasiado pronto los cogollos a los botes y es la primera vez me han salido hongos durante el CURADO.
Tienen como esa telilla blanca (no excesivamente extendita), y algunos cogollos estan como blandos y parece que se desmenuzan. Todavia no echan mal olor.
He pensado dejarlos al sol, no creo que me los fume, pero... ¿y para hash? ¿Alguien los a aprovechado para hacerlo?¿Que opinais?
Y los BOTES donde los tenia... necesitaria reutilizarlos... ¿Algun consejo especial para limpiarlos?
Si me repito con el tema en algun otro hilo, pido disculpas.
Un saludo a todos!!!Hola! a veces aparece un hongo que se ve como una telilla blanca dentro de los cogollos, cuando aparece este hongo los cogollos quedan menos estropeados que con otros hongos, yo he tenido cosechas enteras así que me las he ido fumando sin mucho problema, se le nota un poco en el sabor pero no va a más, si los secas bien el hongo casi desaparecerá.
Un saludo.gracias por el consejo Pupix.
Tengo secandose los que estaban un poco mejor. Ya os contaré como acaba la cosa, aunque como comentaba, supongo que los usaré junto con los restos para hacer hash.
Los botes de cristal, los limpié con alcohol (no se si servirá de algo)
Salud!
Hongos en el CURADO
Las prisas no son buenas, y por una vez que me apresuré en el secado, metí demasiado pronto los cogollos a los botes y es la primera vez me han salido hongos
maria
es
https://cdnimages.juegosboom.com/greenbear.es/1220/dbmicrodb2-maria-hongos-en-el-curado-631-0.jpg
2020-03-13
Si crees que alguno de los contenidos (texto, imagenes o multimedia) en esta página infringe tus derechos relativos a propiedad intelectual, marcas registradas o cualquier otro de tus derechos, por favor ponte en contacto con nosotros en el mail [email protected] y retiraremos este contenido inmediatamente