Cogollos en el freezer???

hola pupix , me preguntaba que pasaria si una vez controlada la humedad de los cogollos , lo guardara en el freezer , se que es una pregunta rara pero tengo un amigo que la guarda en el freezer y cuando la saca no absorbe humedad , en realidad parece que numca hubiera estado congelada , pero me preguntaba ....... los cogollos no se guardan en el freezer un par de hs para poder sacar polen ??? bueno nada me gustaria saber un poco mas del tema , asi que escucho sus esperiencias y consejos !!!!! gracias En realidad no deberías pasarle nada por congelarlos, para hacer hachís hay que congelarlos y no le pasa nada.

Es posible que después del secado y el curado se puedan guardar los cogollos en el congelador durante meses e incluso años y no cambiar, estar como en el día que se guardaron, pero como no lo he hecho nunca ni conozco a nadie que los guarde así, pues no sabría decirte, pero estaría dispuesto a escuchar que tal te sale

Un saludo.Hola pupix , bueno te voy a contar que tal me fue con los cogollos en el freezer

los coloque mas de 20 dias en el freezer y se puede decir que los cogollos ya casi estaban para almacenar , digamos que le faltaban un par de dias para que estubieran a punto con el tema de la humedad

Cuando los saque no tenian olor( que normalmente tienen un olor muy particular ) y estaban todos tiesos . me asuste !!! pensando que de no era bueno almacenarlos asi

los deje secar un dia ..... por la humedad que podian haber cogido en el freezer y finalmente la cata!!!!!

guauuuu el olor fue mucho mas suave pero muchos mas sabrosos y fuertes no lo podia creer es colocon y el sabor era mucho mas fino

como consejo , te puedo decir que hay que guardarlos con un poco de humedad no esperar a que este secos como para almacenarlos , tendria que investigar pero me parece que el freezer le quita algo de humedad

y que a partir de hoy va a ser mi forma de guardarlos por que la verdad me dejo muy conforme HIMAWARI by moonlighting uchiha

pd : agrego otro comentario , le conte a un amigo que cultiva y de lo que habia echo y me dijo que el lo hizo una vez que le habia cogido araña roja en el secadero y que con unos dias de freezer le bastaron para controlar el problema .y me dijo ¿ acaso la araña roja sobrevive a 20°grados bajo cero ? pos no y nada me dejo con la boca habierta asi que la proxima vez (ojala que no la alla )que tenga araña roja lo probare .........siempre y cuando sea en el secadero Me perdí un poco con lo de la araña roja a -20º ¿quiere decir que hizo eso para eliminar a la araña de los cogollos mientras secaban? la araña roja se va sola, sin ayuda, porque como la planta está seca y no pueden comer, pues se van, si las matas con el frío se quedarían los cadáveres sobre los cogollos y las hojas ¿no? aunque una plaga tan microscópica no creo que le cambie el sabor

Un saludo.Yo congelo mis cogollos o como decimos aquí en México mis colitas de borrego, y no pasa nada...cuando se sacan de la nevera estan tiesos y sin olor, pero pasando unos pocos minutos el olor vuelve y la textura también se suaviza hasta quedar normales...al congelar, las moleculas que normalmente se mueven a cierta velocidad se alentan y eso provoca la falta de olor pero al entrar en temperatura ambiente recuperan su movilidad y todo queda chido otra vez...saludosPero los meteis en el frigorifico en alguna bolsa,o en los mismos botes de cristal..?

Yo por poco espacio en el congelador no lo hice,pero se de alguno que le va bien y duran mucho tiempo sin perder calidad..se puede mandar con el cristal? yo recien recibi cogollos de un amigo y me preguntaba si podia mandarlo al frizzer con el mismo cristal, se puede?Hola! supongo que sí porque lo que no se puede meter es líquido dentro de cristal porque al congelarse se dilata y rompe la botella, pero los cogollos no les pasará y no hay ese peligro.